lunes, 21 de mayo de 2012

Fotos de la Posada

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domingo, 20 de mayo de 2012

Fotos de las Cabañas

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sábado, 19 de mayo de 2012

Jardines y Flores de la Posada

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jueves, 17 de mayo de 2012

Posada Los Aches Gastronómica


Para nosotros, la comida es uno de los grandes placeres de la vida, por lo tanto nos gusta que cuando nuestros huéspedes coman en la posada no solo satisfagan una necesidad física, sino que a través de nuestros platos y nuestra atención, se conecten con una especial y memorable experiencia.

Por esta razón hemos diseñado un concepto gastronómico propio y original, destinado a satisfacer y sorprender gratamente las necesidades y expectativas de nuestros clientes, al cual hemos llamado “Posada Los Aches Gastronómica”.

Las principales bases de “Posada Los Aches Gastronómica” son la calidad y frescura de los productos utilizados, así como un excelente servicio con atención personalizada, a través de estos valores se desarrolla toda una propuesta gastronómica que esta compuesta por:

Toda nuestra oferta gastronómica esta a cargo de Daymar Calanche (cocina) y Juan Vicente Ottaviani (Servicio), los jóvenes esposos anfitriones de esta Posada, quienes se esmeran a diario por brindar a sus clientes una fresca e innovadora alternativa culinaria.

miércoles, 16 de mayo de 2012

Desayunos en Posada Los Aches


Nuestros desayunos son preparados con ingredientes de la mejor calidad de la región y cada día tenemos un menú diferente que se sirve para el grupo familiar. Todos los platos son muy completos y sustanciosos, para que nuestros huéspedes se vayan bien preparados a disfrutar de las maravillas de este interesante estado. 

Algunas de las opciones que ofrecemos son: 
  • Caraotas de la región, carne desmechada, queso criollo y arepitas de maíz. 
  • Cesta de pasteles andinos, arepitas de maíz, arepitas de trigo y queso ahumado. 
  • Perico criollo acompañado de queso y arepitas de maíz. 
  • Huevos revueltos con lomo canadiense, queso a la plancha, tostadas de pan de mantequilla casero y confitura de frutas. 
  • Pizca Andina acompañada de arepitas de trigo y nata. 
(Todos nuestros desayunos tienen como entrada un plato de frutas y vienen acompañados de jugo de frutas naturales y café.) 

En Posada Los Aches contamos con diferentes espacios para que usted disfrute de los desayunos. Nuestro favorito es en los corredores de la casa principal, al aire libre, rodeado de plantas y de los pajaritos que nos regalan su canto todas las mañanas, sin duda los desayunos saben más rico respirando el aire puro de estas montañas. Otro ambiente, es en nuestro comedor interno para los amantes de la calidez y la privacidad, y para los que prefieren disfrutar de su comida en la comodidad de su cabaña, solo deben solicitarlo y con mucho gusto se la enviaremos. Independientemente del lugar que elija le garantizamos que tendrá una grata y sabrosa experiencia. 

Los invitamos a que reserven con antelación, bien pueden hacerlo antes de su llegada o una vez que estén en la posada.

martes, 15 de mayo de 2012

Cocina Privada en Posada Los Aches


Otra de nuestras propuestas es un nuevo concepto gastronómico al que hemos llamado COCINA PRIVADA.

La intención de esta propuesta es retomar los principios de la restauración, ofreciéndole un ambiente lleno de detalles donde usted podrá disfrutar de una experiencia gastronómica en la privacidad y calidez de nuestro exclusivo comedor.

En nuestra cocina se fusionan los sabores tradicionales de la comida hecha en casa con las nuevas técnicas de la alta cocina, obteniendo como producto final un menú de degustación sincero y sin pretensiones, con platos pensados y meditados, llenos de sabor.

LA COCINA PRIVADA ofrece un menú de degustación de 4 platos que será servido  exclusivamente para un grupo familiar a la vez, es decir, que usted será el invitado de honor y podrá disfrutar de nuestros mimos y cuidados con toda la atención y detalle que usted merece.